Durante los primeros años de vida se produce el mayor desarrollo y
crecimiento en la vida de una persona. Para que este desarrollo sea el
adecuado, es importante que se mantenga una buena alimentación, ya que se
pueden sufrir distintos grados de desnutrición.
La buena alimentación influye positivamente en el futuro de los niños ya
que afectan su desarrollo a corto y a largo plazo. Los niños clasificados con
baja estatura para su edad podrían no recuperar nunca un crecimiento denominado
como normal. La malnutrición a largo plazo puede limitar el crecimiento óseo y
puede ocasionar un retraso en el desarrollo cognitivo del niño. De igual manera
la desnutrición compromete enormemente el sistema inmune de los niños por lo
que se aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades infecciosas.
Al verlo de esta manera, si el niño tiene un consumo inadecuado de
proteínas, calorías y de otros nutrientes, entonces su potencial de crecimiento
se vera perjudicado.
Referencias Bibliográficas
- http://www.orphannutrition.org/spanish/understanding-malnutrition/impact-of-malnutrition-on-health-and-development/
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